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ITな毎日だけど、宇宙(ソラ)の事も忘れないで居たいのだ

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2013.07.07 Sunday

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2007.01.01 Monday

お正月料理

1月1日(月曜日)元日・祝日 東京はやや曇り。

明けましておめでとうございます。


大晦日の夜から東京下町に住む両親の家で年越し。
日本の大晦日の夜は、やはりお節料理。

割と早い時間から、ワイン、日本酒、焼酎などを呑み、年越しでございます。

日本酒は、島根県松江市の「李白」というお酒。
すっきり呑める美味しいお酒でした。

松江の親戚から、酒と一緒に送られてきたカニも甲羅にミソがたっぷりで日本酒に良く合います。


さて、無事に年越し。

元日の朝。
朝の食卓には、早速、お屠蘇とお神酒(ということで酒)の用意がされてました。


最近のお屠蘇って、紅茶のティーパックの中にお屠蘇の元のような漢方とかいろんなものが入っているものがあってお湯を注ぐだけで出来上がり。
便利だ。
お屠蘇は、まあ、美味しいものではないが、縁起物ってことでちゃんと全部頂きました。
その後の口直しは、やはり酒。

昨日の夜から食べているお節料理をほどほどにして、やはり、お正月は、お雑煮ですね。


父親の田舎の松江は西日本なので、丸餅。
だからお雑煮も丸餅が入ります。
黒豆は、子供のころは、年齢の数だけ、、、ってことでしたが、今、年齢分だけ入れると大変なことになるので、適度に投入。

そんなわけで、
元日の朝から、そのまんま、お屠蘇気分です。


今年も良いソラに会えますように。
今年もよろしくお願いします。

2013.07.07 Sunday

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コメント

> やまさん
お正月に成人式をするところもあるようですが、お墓参りも同じようなイメージなのかしら。

> M谷さま
その通りです。内子と外子が満載でした。ご存知とはさすが、グルメですね〜。

> かこママさま
また観劇出来るといいね〜。ベビーシッターしますよん。そして米子なら丸餅ですよね。中学生の頃、米子のミスドにドーナツを買いに行きましたわ。(当時の松江には無かった。汗)ブログも楽しみにしてます〜。

> 道子(モーガン-長田)さま
アメリカでのお正月レポートもお待ちしてますぅ。アメリカではお正月料理ってあるのかなあ。

> ズブさん
さすがレッズのお膝元ですね。レッズファンには嬉しい一年の始まりですなあ。

> toshboさん
toshboさんのセレブ雑煮もブログで見せていただきましたぅ。ほんとに地方や家庭によっていろいろあるよね〜。

> <虎>さん
李白ってそんな意味があったのかあ。知りませんでしたあ。新年会は、もちろん、新規開拓で行きましょう〜!お勧め場所を探して置いてくださいね〜!
2007/01/03 9:59 AM by K子
あけまして、おめでとうございます。
李白とは中国の大詩人で、大酒飲みですね。
ところで、私は初日の出を見ました。
浦和レッズのゴールの瞬間だけ、チャンネルを合わせることができました。新年会はレッズサポーター御用達の居酒屋「力」でやりましょう。それも隠れ家の2階の方でいかがです。レッズサワーというのもあるそうです。
2007/01/03 8:50 AM by <虎>
あけまして〜!

お雑煮はいろいろあって楽しいですなぁ。
2007/01/02 11:05 PM by toshbo
あけましておめでとうございます。

元日の朝はとてもよく晴れていたのに、ぐっすり眠っていて初日の出を見られませんでした。ちょっと残念。
でも元日のサッカーで浦和レッズが優勝して、きっと上司の機嫌がいいと思うので良かったです。

今年もよろしくお願いします。
2007/01/02 9:40 PM by ズブ
明けましておめでとうございます!
日本のおせち料理がなつかしい〜
今年もどうぞよろしくお願いします。
2007/01/02 12:22 AM by 道子(モーガン-長田)
あけましておめでとうございます!
今年は一緒に観劇したいです♪
義理父の田舎が米子で同じく丸餅ですよー。
やっぱりお正月料理は日本料理ですね。(今回、うちは洋風にしてしまい失敗T_Tそのうち日記に書きますので読んで下さいませ。)
今年も宜しくお願いします。
2007/01/01 11:02 PM by かこママ
明けましておめでとうございます。
島根といえばたしか「開春」という酒があったような。
李白は飲んだことありません。
カニですが、大きさからすると、メスのいわゆる「せいこがに」ですね。
例の寿司屋にこの時期置いてありますが、内子と外子がたっぷりで、美味しいですよね。
私は高校から大学院の9年間、とある佃煮やでバイトしていて、年末はおせち料理を売っていました。兄も従兄弟もやっていたので、親戚は皆同じおせちでした。親戚や友人には混んでる時を狙って来てもらい、2〜3万円分のものを2〜3000円程度で売っちゃってましたし、自分のうちには、正社員をさっさと帰して、持って帰り放題でした。栗きんとんはだいたい2キロくらい持って帰ってました。
もう時効の話です。
で、おせち料理にはちょっとうるさいんですよ。
今年もよろしく!
2007/01/01 9:56 PM by M谷
あけましておめでとうございます。

我が家の元日はいつも、まず近所の神社に初詣。
その後、お墓参りに行き、ここに親戚が集まります。

皆様は、お正月にお墓参りに行きますか?
実は、元日にお墓参りをする人は結構多く、
霊園内で車が渋滞するほどなんですよ。
2007/01/01 9:42 PM by やまさん
> だいこんパパさま
雲の多い山陰で初日の出を拝めたのですから今年もきっと良い1年でしょね。今年も最上稲荷には行かれるのかな。
2007/01/01 8:22 PM by K子
大根島も穏やかな一日でしたよ。今朝は快晴で初日の出前の黎明の刻がものすごくきれいでした。すてきな山紫に出会えました。(nameは僕のプログのにしておきました。)
2007/01/01 7:51 PM by だいこんパパ

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